芒果冰淇淋

桃子吵了好多天要我做草莓冰淇淋，今天终于决定勤快一下满足她，午饭碗洗完出来发现草莓都被她吃光了，临时改成芒果冰淇淋，也很好吃！

芒果冰淇淋的用料

步骤1

所有原料，来拍个大合照！

步骤2

这个分离器是买东西送的，我喜欢倒蛋壳分离，更方便，还少洗个东西，哈哈

步骤3

蛋黄，牛奶，糖粉（砂糖也可以）混合，打到发白。小火坐锅，一边加热一边搅拌，防止蛋奶分离，到浓稠状，关火迅速坐进冷水盆降温，然后放入冷藏室备用。

步骤4

芒果取果肉打成泥，淡奶油打到湿性发泡。

步骤5

蛋奶糊和果泥加进打发好的奶油里，搅拌均匀，倒进保鲜盒入冷冻室。

步骤6

每隔半个小时，拿出来搅拌一次，多反复几次，口感更好。

步骤7

就酱紫啦^_^

冰淇淋好吃，不要贪多哦^_^

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。