玉米火腿沙拉包
玉米火腿沙拉包的做法
步骤1
把主料按手工面包或面包机流程揉成面团至扩展阶段，室温发酵一个小时但2.5倍大。然后分割成4分滚圆，进行15分钟醒发。步骤2
把发酵好的面团轻轻按压排气，用手掌压扁，然后用擀成椭圆的片状。
步骤3
在面片上刷一层全蛋液，再涂上一层自制披萨酱。周围1cm不要涂。
步骤4
撒上层火腿丁。再撒上一层玉米粒，再撒上青椒块。最后挤上格子状沙拉酱。
步骤5
烤箱预热180度，中层上下火，烤12分钟即可。