虫草花鸡汤
虫草花鸡汤的做法
步骤1
把虫草花和红枣泡半小时
步骤2
半小时后洗干净，把红枣拍破（容易出味道）放窝
步骤3
把鸡切块放窝里放水，放盖好，开大火。过一会水开了，放盐和少量味精，开小火慢慢炖，炖到鸡肉出味就可以吃了！虫草花鸡汤的烹饪技巧
不放味精也很甜，这是个不那么上火的补汤，水要比你想得要放多点，因为炖久点会少水。