诗文 | 火锅面 |
释义 |
火锅面这个面基本源于头天吃火锅,剩下一些材料,做这个刚刚好,味道有点类似外面卖的米线,却比那个更健康一些 火锅面的做法步骤1 锅里加水烧,另一边把墨鱼丸切片,因为肉片和丸子是冷冻的,所以水大概有些往上串泡泡,就把肉片和丸子倒进去步骤2 待肉片分离稍变色,下挂面,加盐,辣椒油,麻油,挂面大概快熟的时候把油麦菜等加进去,开锅就可以吃了火锅面的烹饪技巧 |
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