诗文 | 排骨竹笋疙瘩汤 |
释义 |
排骨竹笋疙瘩汤排骨竹笋疙瘩汤的做法步骤1 排骨先过一下水,竹笋去皮切成簿片,加水炖,水开后小火炖半小时!步骤2 面粉加水加少许盐,揉15分钟左右!步骤3 将面粉快速捏成簿片,放入炖好的排骨竹笋汤中,煮8分钟左右!步骤4 加入盐,葱花即可出锅!排骨竹笋疙瘩汤的烹饪技巧面粉捏簿片时,放一点水在旁边,边捏边粘点水,捏得簿一些 |
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