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诗文 焖饭
释义

焖饭

在空间看到的,没实践过,第一次做,味道还不错

焖饭的用料

大米 2人份 猪五花 200g
豆角 200g 杏鲍菇 200g
酱油 适量 盐 适量
醋 适量

焖饭的做法

焖饭的做法图解1

步骤1

五花少量盐和酱油,杏鲍菇,豆角分别切好。

步骤2

把食材先炒一下,加入适合蒸大米的水量。因为还要蒸,不用炒熟。少来一点醋。

步骤3

大米放入高压锅,不要加水,将炒好的菜和汤倒入充分混合,加水没过食材。米如果多就多加,米少就少加。
焖饭的做法图解4

步骤4

高压锅上气后再蒸5分钟,关火焖着,直至气自然放完。开锅!味道很好,肉很烂,也很好操作。

焖饭的烹饪技巧

肉最好是五花,很香很香,肉可以换成腊味,也很好吃,配菜随心,丰俭由己。

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更新时间:2024/12/25 14:39:43