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诗文 M&M巧克力豆饼干(微波炉版)
释义

M&M巧克力豆饼干(微波炉版)

这个饼干的作者是迷你小芒果。

巧克力豆饼干的用料

无盐黄油 70g 红糖 25g
低筋面粉 100g 可可粉 10g
泡打粉 2g-2.5g M&M巧克力豆 适量

巧克力豆饼干的做法

M&M巧克力豆饼干(微波炉版)的做法图解1

步骤1

将黄油软化成室温,和红糖搅拌均匀。颜色变浅,有点蓬松感。作者用的是电动打蛋器,我我用的多可必料理棒,后来我用勺子把红糖颗粒粘碎
M&M巧克力豆饼干(微波炉版)的做法图解2

步骤2

加入面粉(作者过筛了,我这个是新买的面粉没过)
M&M巧克力豆饼干(微波炉版)的做法图解3

步骤3

加入可可粉(作者也让过筛,我没有,可可粉比较细腻)
M&M巧克力豆饼干(微波炉版)的做法图解4

步骤4

再加入泡打粉
M&M巧克力豆饼干(微波炉版)的做法图解5

步骤5

搅拌均匀,(不用加水,千万不要加水)这个就可以了
M&M巧克力豆饼干(微波炉版)的做法图解6

步骤6

团成小圆饼,不用太大(作者说3cm左右,后5cm)点缀上M&M巧克利豆即可
M&M巧克力豆饼干(微波炉版)的做法图解7

步骤7

微波炉架上铺上油纸(我家的微波炉架间距太宽,所以在中途掉下来了,摔碎了,不过不影响味道)两分钟,我在一分钟左右暂停一下看看。晾凉后再吃

巧克力豆饼干的烹饪技巧

面粉我就用的家庭面粉,也可以的。微波炉的功率不同时间也不同。我们家的微波炉输出功率800w我用了两分钟

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更新时间:2024/11/22 18:26:23