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诗文 玉米味布丁
释义

玉米味布丁

玉米味布丁的用料

玉米味布丁粉 50ml 水 250ml
鸡蛋黄 1个 蜂蜜 一勺

玉米味布丁的做法

步骤1

水煮沸,慢慢倒入布丁粉中,边倒边搅拌

步骤2

取一个蛋黄,并打散(为增添香滑口感,个人觉得放一个即可,多了有腥味,当然,不放也可)

步骤3

布丁粉搅拌至稍凉时,慢慢把蛋黄液倒入布丁液中,加入一勺蜂蜜,不断搅匀,(不加蜂蜜稍微偏淡,还需注意:千万不要在烫的时候下蛋黄哦,不然可能成蛋汤了)
玉米味布丁的做法图解4

步骤4

注意趁热倒入模具哦,布丁很快会凝结成蛋液状。接下来就交给时间啦,等晾凉放入冰箱冷藏即可

玉米味布丁的烹饪技巧

可能冰箱里放上三到五天口感会更佳,我就放了一天,忍不住诱惑就开吃啦

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 10:17:24