诗文 | 香菇鸡汤面 |
释义 |
香菇鸡汤面
香菇鸡汤面的做法步骤1 油烧开,香菇切丁入锅爆香 小半碗水入锅,同时放入高汤、盐一起煮 水翻滚后,汤汁就熬好了。 然后起锅,等用。步骤2 用白水煮将面条煮熟。 面条起锅后,淋上刚才熬好的汤。香菇鸡汤面的烹饪技巧煮面条时高汤不要和面一起煮会有好多白泡泡。先煮汤汁,再用另外的水煮面条,最后汤汁淋面条,赞的。关于鸡汁的高汤如果没有可以买现成的,太太乐的鸡汁或者浓汤宝啥的,本人不太赞成去买这种有防腐剂的吧,偶喜欢自己熬的 |
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