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诗文 凉拌莴笋
释义

凉拌莴笋

小时候的味道

凉拌莴笋的用料

莴笋 400g约两根 盐 一小勺
菜子油 少许 葱 少许

凉拌莴笋的做法

凉拌莴笋的做法图解1

步骤1

准备现割的莴笋
凉拌莴笋的做法图解2

步骤2

摘叶,削皮,叶子先不要扔了。
凉拌莴笋的做法图解3

步骤3

切丝装盘,加少许盐,鸡精,少 量葱。
凉拌莴笋的做法图解4

步骤4

油锅烧热,加菜子油,关键步骤,油必须油菜子油。将热油浇入盘中,发出吱吱响声。
凉拌莴笋的做法图解5

步骤5

叶子加盐后用手抓出汁,把锅里剩下的油炒叶子。美味可口的两道菜完成了!

凉拌莴笋的烹饪技巧

现在老记起小时候吃的味道,简单的一道凉拌菜,回味无穷!

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 7:11:08