诗文 | 培根金枪鱼披萨 |
释义 |
培根金枪鱼披萨培根金枪鱼披萨的做法步骤1 高筋面粉一碗冒尖(能做两个披萨),另准备一碗温牛奶,加半汤勺酵母一小块黄油拌匀后,慢慢倒入面粉盆里,先用筷子搅拌,然后用手和面,和好后盖上盖子等待发酵步骤2 制作披萨酱:番茄,洋葱切小块,蒜切末在锅中化开一小块黄油,加洋葱、蒜末炒香后加入西红柿,适量番茄沙司,小火熬制,看到汤汁粘稠了,加入黑胡椒粉和盐,出锅。(我这是最简单的披萨酱,有些材料比如披萨草没买到)步骤3 因为没有烤箱所以用电饭煲做的:电饭煲底部涂上黄油,把醒好的面再揉一揉,静置一会,然后放到电饭煲里,按压铺匀,做出饼边用叉子或者牙签在饼皮上戳上小洞接着抹上炒好的披萨酱,加上小部分芝士,加上培根,玉米粒,金枪鱼(玉米粒和金枪鱼最好用厨房用纸把水分吸出)撒上黑胡椒碎,加大量芝士步骤4 盖上盖子,按下煮饭键过一会你会发现自动跳到保温了,这时候不用打开盖子,再等一会,可以再次按下煮饭键,等到再次跳到保温时,打开盖子看看,基本可以了如果你的披萨没有熟,那么可以重复煮饭的步骤,直到你的披萨熟透啦步骤5 用电饭煲做不出烤箱那个样子不过我还是很满足了哈哈培根金枪鱼披萨的烹饪技巧 |
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