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诗文 葡萄枸杞酵素
释义

葡萄枸杞酵素

发现有很多人收藏了我的酵素贴子,在这里我公布一下我的微信号:linda35098421,欢迎探讨,请备注豆果美食哦。

葡萄枸杞酵素的用料

葡萄 1.3kg(未处理) 枸杞 适量
纯净水 6L 白糖 700g

葡萄枸杞酵素的做法

葡萄枸杞酵素的做法图解1

步骤1

这次选的普通葡萄,建议用夏黑,洗净用盐水泡泡,我是用神奇海绵一颗颗擦的,洗干净后控干水分或用纯净水过一遍
葡萄枸杞酵素的做法图解2

步骤2

酵素桶里加水至6L,把葡萄全部捏碎入桶,加白糖搅拌至底部白糖全部融化,盖紧盖子,每天早晚搅拌,等待两三天,葡萄皮全部浮上水面,表面出现白色泡沫可视为发好了,喜欢气体感强一些可以多发发

葡萄枸杞酵素的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 1:14:27