鳝鱼意面
家里过年都会吃红烧鳝丝，巨美味，而且家里的厨房都是男人的天下，，，突然，想吃意面，于是就有了。。。
鳝鱼意面的做法
步骤1
在锅中倒油开始做红烧鳝丝步骤2
倒入鳝丝，加入酱油，糖 ，盐，翻炒步骤3
调好味道，加入淀粉勾芡，出锅步骤4
在出锅的鳝丝上放上姜，蒜步骤5
锅洗净，放入猪油，加热，加热至九分热，倒到红烧鳝丝里，爆香步骤6
将意面放入锅中煮软，尝尝没有硬芯捞出加入橄榄油，拌匀备用
步骤7
青椒切块，加入意面中，可烫可不烫鳝鱼意面的烹饪技巧
鳝鱼划丝比较麻烦，可以在买的时候买鳝丝