港式五香咸肉粽

港式粽子是不会放酱油捞米的！吃粽子不喜欢咬到中间才吃到馅料，把馅料捞匀来包又香糯米又好吃！

五香咸肉粽的用料

步骤1

粽叶用水煮过用冷水泡几个小时洗干净，完后煮开，沥干水分就可以包了

步骤2

绿豆，糯米用水泡两个小时

步骤3

五花肉用料酒，盐，五香粉，鸡粉，生抽腌制最少一个小时！中途捞匀

步骤4

蛋黄切半

步骤5

泡软的冬菇炒香加少少盐调味

步骤6

两斤绿豆加4斤糯米份量调味加4小勺盐，一小勺鸡粉，2勺糖，五香粉捞匀，再加冬菇，栗子碎，松子捞匀！

步骤7

开始放材料包好，喜欢怎么放就怎么放吧！

步骤8

喜欢怎么包法就怎么包！

步骤9

还包了三角形

步骤10

用高压锅按豆类键压，水一定要烧开加一勺盐一勺鸡粉，这样做防止粽子里面的味道煮出来变淡味，水开才可以放粽子进去，水位要盖过粽叶，电压锅要小的压两次才够软！

步骤11

自己做的好香口

一斤糯米兑半斤绿豆一勺盐调味！五香粉，糖，鸡粉适量！松下高压锅中火压力80分钟就可以了，我买的是四斤装糯米加两斤绿豆，大概可以包小的四十条

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