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诗文 奥利奥底酸奶水果慕斯
释义

奥利奥底酸奶水果慕斯

没看到纯酸奶的菜谱,自己试试配比

奥利奥底酸奶水果慕斯的用料

奥利奥饼干碎 45 黄油 15g
鱼胶粉 10g 牛奶 80g
酸奶 250g

奥利奥底酸奶水果慕斯的做法

奥利奥底酸奶水果慕斯的做法图解1

步骤1

黄油隔水加热至融化,奥利奥饼干碎用料理机打到粉末,加入黄油中搅拌均匀,铺入2寸蛋糕模底,用手压实,放入冰箱冷藏。
奥利奥底酸奶水果慕斯的做法图解2

步骤2

牛奶隔水加热,融化鱼胶粉
奥利奥底酸奶水果慕斯的做法图解3

步骤3

鱼胶粉牛奶液和酸奶混合搅匀,倒入模具。

奥利奥底酸奶水果慕斯的烹饪技巧

口感有些硬,下次少放点鱼胶

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 4:25:38