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诗文 北京烤鸭肉炖白菜
释义

北京烤鸭肉炖白菜

昨天买的北京烤鸭没吃完,今天给小宝做饭寻思把烤鸭做了,自己胡乱发明了烤鸭肉炖白菜

北京烤鸭肉炖白菜的用料

白菜切丝
胡椒粉 少量
香油 一滴 北京烤鸭肉

北京烤鸭肉炖白菜的做法

北京烤鸭肉炖白菜的做法图解1

步骤1

烤鸭肉切小块 白菜切丝
北京烤鸭肉炖白菜的做法图解2

步骤2

姜蒜爆锅 下烤鸭肉和白菜翻炒2分钟左右
北京烤鸭肉炖白菜的做法图解3

步骤3

加水炖 加盐 胡椒粉 醋 香油 炖十分钟左右就可以出锅了 因为是给小宝吃的 宝妈做饭都不加味素类调料 亲们可适当添加
北京烤鸭肉炖白菜的做法图解4

步骤4

出锅 哈哈 卖相不好 味道可以

北京烤鸭肉炖白菜的烹饪技巧

炖时加一滴香油就好 不然香油味太重了 反而不好吃了 宝妈本着试试的想法放了小半勺醋 结果味道还不错 加胡椒粉是因为天冷了 胡椒粉性热 可以让小宝体不寒 听说南方宝妈坐月子都吃

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更新时间:2024/12/26 23:51:35