西贝妈妈辅食1Y+（婴儿版KT猫奶酪蛋糕）
奶酪蛋糕柔软细腻，非常适合宝宝吃，营养健康，补钙佳品。
西贝妈妈辅食1Y+（婴儿版KT猫奶酪蛋糕）的做法
步骤1
准备工具
步骤2
用温水与奶粉融合后加入奶酪，把器具坐在热水中搅拌至融化。
步骤3
融化好拿出器具，把装有黄油器具坐入热水中融化
步骤4
蛋清蛋黄分离至两个容器
步骤5
蛋黄加入融化好的奶粉奶酪液中，搅拌均匀
步骤6
筛入低筋粉、玉米淀粉，搅拌均匀
步骤7
加入融化的黄油搅拌均匀，注意不要过分搅拌
步骤8
打发蛋白至湿性发泡，提起打蛋器出现小弯勾
步骤9
分三次将蛋白混合入奶酪糊中，翻板均匀
步骤10
烤箱140度预热，蛋糕模具刷一层黄油、将拌好的蛋糕糊装入模具中
步骤11
模具放入烤盘后，烤盘注入2／3水，上下火中层140度，20分钟
步骤12
上层可放个烤盘隔热，减少上色，烤好后等待稍凉后脱模即可西贝妈妈辅食1Y+（婴儿版KT猫奶酪蛋糕）的烹饪技巧
烤好后凉一会再脱模，容易定型