诗文 | 自制健康油条 |
释义 |
自制健康油条家里人都想吃也爱吃油条,无奈外边卖的实在不敢吃,裙子还是自己做吧,吃的健康。 自制油条的做法步骤1 把所有材料混合一起,黄油切小块,水慢慢加入,用筷子边搅边加入水,自己要注意面如果太稀要适量加点粉!自己把握好。步骤2 加入水后揉到面光!搓成长条保鲜膜包起来放冰箱冷藏8小时以上。步骤3 案板洒点面粉,防粘,擀面杖擀成薄片。步骤4 两根叠一起筷子中间一压,拉长两边捏紧。 热油步骤5 油要多,要热大火,下锅筷子快速翻动!千万别小火!就是要让它快速长大!油温自己要把握好也别太热了!油条别弄太厚。炸至金黄拿出来就可以啦。步骤6 自己想配啥吃都ok步骤7 简单好吃好做的油条。步骤8 味道好极啦。自制油条的烹饪技巧1.黄油没有可以换成植物油。2.我的经验是面一定要软才好吃。 |
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