诗文 | 瑞士水果卷 |
释义 |
瑞士水果卷这款水果卷可以选择加草莓、芒果等自己喜欢的水果,家里正好有黄桃,卷入以后味道很不错哦~ 瑞士水果卷的做法步骤1 参照戚风蛋糕卷的方法做好整块蛋糕。撕去背面的油纸,然后翻过来,下面垫一层油纸,放凉。热的时候是不能上奶油的哦。步骤2 将细砂糖混入奶油内,打发。然后装入裱画袋。步骤3 用裱画袋先挤一条奶油,放入一排切成小粒的黄桃,再在旁边挤另一条奶油,再放一排黄桃粒,然后两条上面再挤第三条奶油。步骤4 还是用擀面杖提起油纸,卷起蛋糕,用透明胶贴紧,放入冰箱冷藏30分钟定型。步骤5 取出切块 ,完成!不难吧~~瑞士水果卷的烹饪技巧 |
随便看 |
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