| 诗文 | 漩涡蛋糕 | 
| 释义 | 漩涡蛋糕漩涡蛋糕,顾名思义就像漩涡一样,其造型独特而吸引人,今天也尝试做做 漩涡蛋糕的做法  步骤14个蛋清蛋液分离   步骤2把糖粉20g玉米油50g牛奶50g放到蛋黄里搅拌   步骤3筛入20g可可粉60低筋粉搅拌均匀   步骤4先加20g糖低速搅拌,然后再加20g糖粉搅拌出现纹路再把剩下的20g糖粉加里,快速打发   步骤5打发到打蛋器有小弯钩以后(就是我们说的湿性打发)就行   步骤6先预热烤箱,放到烤盘170度15分钟就行   步骤7烤好以后,倒扣,然后切成6条,这时熬糖浆20g水5g糖,放凉刷到蛋糕上   步骤8200g淡奶油加20g糖粉打发奶油   步骤9奶油倒在蛋糕上   步骤10抹平,尽量多抹奶油,分层好看,然后拿出一条卷起   步骤11卷好之后,在上面抹平   步骤12草莓装饰,漂亮的漩涡就做好了 漩涡蛋糕的烹饪技巧 | 
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