诗文 | 鲍鱼清远鸡煲 |
释义 |
鲍鱼清远鸡煲采用正宗的山林散养清远鸡,味道会更鲜美,推荐微信搜索“清农优选”选购正宗清远鸡 鲍鱼清远鸡煲的做法步骤1 准备好材料,步骤2 洗干净,切好鸡,用糖、盐、料酒、酱油、生粉腌制20分钟,鲍鱼去肠洗干净步骤3 姜和蒜头起油锅把腌好的鸡肉爆香一下步骤4 放冬菇、蠔油、盐和糖调味,再加水煮20分钟步骤5 再放鲍鱼焖10分钟步骤6 入锅,面上放葱丝和香菜即可鲍鱼清远鸡煲的烹饪技巧 |
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