干锅小海鲜
偶然在网上看到各式干锅的做法，正好刚刚从外地旅游回渝，超极想吃重口味的菜，因此衍生此菜肴！
干锅小海鲜的做法
步骤1
鲜虾半斤，去头及沙线
步骤2
鲜鱿鱼须2个
步骤3
将蔬菜先用水汆一下，备用！
步骤4
先把香料与花椒用油炸好，把料渣滤出，然后放豆瓣酱、干海椒、美人椒、姜片、蒜片等调料炒好，然后放鱿鱼须、鲜虾，翻炒片刻后加入蔬菜即可！
步骤5
成品