西贝妈妈辅食8M+「黑芝麻小蛋片」
适合8个月以上有咀嚼能力的宝宝，装进密封罐中，平时当做零食小饼干，配点奶酪酸奶就可成为美味下午茶。
黑芝麻小蛋片的做法
步骤1
将黄油软化充分搅拌均匀；
步骤2
将鸡蛋分次打入面糊中，搅拌融合；
步骤3
低粉过筛加到盆中，搅拌均匀，不可过度搅拌，以免起筋， 搅拌至面糊成丝带状。
步骤4
加入黑芝麻，继续搅拌均匀；
步骤5
面糊用小勺滴成小圆形在平底锅中均匀排放，小火慢慢烤，待一面烤干，翻面继续煎至变黄即可，取出后晾干装入密封罐黑芝麻小蛋片的烹饪技巧
煎的要成型稍微硬一点更酥脆，也可煎成饼省力一些。