西葫芦鸡蛋煎饼

西葫芦鸡蛋煎饼的用料

步骤1

用擦丝器把西葫芦擦成丝状，备用

步骤2

把培根用刀切细丝，并加入两葫芦丝中

步骤3

把鸡蛋加入第二步，加适量面粉及盐搅拌均匀

步骤4

将平底锅烧热，加适量生油，把第3步混合物全部倒入平底锅中

步骤5

用橡皮刮刀把西葫芦等混合物摊平，两面煎至金黄色即可

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