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诗文 红烧小河鱼
释义

红烧小河鱼

红烧小河鱼的用料

小河鱼 500克 青红椒 5-6个
洋葱 一个

红烧小河鱼的做法

步骤1

小河鱼清洗干净,平底锅少许油,放入小河鱼,煎至两面微黄

步骤2

另起锅,加入少许油,放入葱、姜、蒜、花椒爆香后放入青红椒、洋葱爆炒香后,放少许醋、白糖、耗油、生抽,放入煎好的小河鱼加料酒,中火烧十分钟左右,起锅,一份香喷喷的小河鱼已完美完工。

步骤3

起锅装盘,撒上香菜,一份香喷喷的红烧小河鱼完美上桌啦!

红烧小河鱼的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/12 18:23:58