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诗文 阿拉棒
释义

阿拉棒

阿拉棒的用料

低筋面粉 130克 糖粉 30克
黄油 10克 鸡蛋 1个

阿拉棒的做法

步骤1

黄油室温软化, 和糖粉、鸡蛋混合搅拌, 不用打发

步骤2

倒入低筋面粉, 揉成面团

步骤3

揉好的面团, 静置松弛半个小时

步骤4

把松弛好的面团放在案板上檊成长方形片状

步骤5

用刀切成一条条的长条, 用手拿住长条的两端, 扭几圈后放到铺了锡纸的烤盘里

步骤6

入烤箱前, 再刷一层全蛋液. 180度, 中层, 烤25分钟左右

阿拉棒的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:18:08