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诗文 华夫饼
释义

华夫饼

等了一个月机器才回来,这个七夕还是很有意思的

华夫饼的用料

低粉 160g 黄油 60g
玉米淀粉 40g 鸡蛋 3个
牛奶 100g 糖 65g
香草精 几滴 泡打粉 5g

华夫饼的做法

华夫饼的做法图解1

步骤1

准备好材料
华夫饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋称重
华夫饼的做法图解3

步骤3

加入细砂糖,打散,今天没有打发鸡蛋,跟打发了差不多,因为加了泡打粉的
华夫饼的做法图解4

步骤4

之前全部加牛奶是100g.今天加了奶油,牛奶跟奶油一起111g。加入过筛的面粉,把鸡蛋液也一起搅拌
华夫饼的做法图解5

步骤5

黄油软化
华夫饼的做法图解6

步骤6

调好的面糊加入融化的黄油,朗姆酒,香草精,放十分钟
华夫饼的做法图解7

步骤7

华夫饼机预热
华夫饼的做法图解8

步骤8

倒入面糊
华夫饼的做法图解9

步骤9

今天用小档做的,还不错
华夫饼的做法图解10

步骤10

她叫这个香饼子,呵呵,味道很不错

华夫饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 17:05:48