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诗文 清蒸鲈鱼
释义

清蒸鲈鱼

蒸菜健康

清蒸鲈鱼的用料

活河鲈鱼 1条 老干妈 适量
米椒 适量 蒜 适量
生姜 适量 小葱 2根

清蒸鲈鱼的做法

步骤1

鱼收拾洗好,姜丝葱防肚子里,鱼身抹盐淹1个小时

步骤2

蒸锅水烧开,放鱼大火蒸15分钟
清蒸鲈鱼的做法图解3

步骤3

鱼蒸好后,倒掉蒸出的汤汁,醋、糖、盐、水、调汁浇到鱼身上,把蒜米椒葱切末放在鱼身,另起锅烧热油浇在蒜末米椒上。

清蒸鲈鱼的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/12 18:34:24