柠香海鱼
从来都没有做过海鱼，今天尝试了一下，味道不错哦！
柠香海鱼的做法
步骤1
将处理好的海鱼放在盘中，放姜丝和料酒腌上15分钟左右。
步骤2
下油待油温升至30%，将鱼下油锅小火煎至两面金黄色即可。柠香海鱼的烹饪技巧
1、做这道菜时最好用不沾锅，以免烧焦。2、翻鱼的时候动作轻点，鱼很容易断。