诗文 | 绿豆海带糖水 |
释义 |
绿豆海带糖水吃过别人了好多次,都是别人煮的,现在尝试一下自己动手。 绿豆海带糖水的做法步骤1 绿豆,新绿豆最好。步骤2 一点点就行了,海带上面白白的是海盐,不是霉。步骤3 用温水泡开海带,切小片,要很小。步骤4 把绿豆海带放进煲,小火煮一个小时左右,等绿豆全煮开了,加入冰糖,切片的姜,煮10几分钟即可。步骤5 装进碗里,很甜很解暑。绿豆海带糖水的烹饪技巧姜主要是去海带的腥味,也可以下陈皮去腥,不怕腥的也可以不下。 |
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