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诗文 中式意大利面
释义

中式意大利面

中式意大利面的用料

里脊肉 100g 面条 100g
土豆 少许 盐 少许
海天番茄沙司 半瓶

中式意大利面的做法

中式意大利面的做法图解1

步骤1

面条是老爸去市场买的宽面条,先做酱料:里脊肉剁碎,放一点盐,料酒,水淀粉腌渍一会儿(这个时候可以准备土豆啦)

步骤2

锅中放少许的油,倒入里脊肉翻炒,肉变白色就捞出。再倒入番茄酱,稍微加一点水(半碗的样子吧),倒入土豆,待番茄酱快变浓稠的时候倒入肉沫,稍稍搅拌。感觉酱已经稠了就关火。

步骤3

接着是煮面,相信这个不用怎么细说,关键就是煮的时候滴两滴油,面不会黏在一起。如果你是用超市卖的意大利面做,步骤也完全一样哦~
中式意大利面的做法图解4

步骤4

接下来就是把面盛出,滤水,加入刚刚做好的意大利面酱,拌好,啧啧,真好吃。这是吃到一半拍的,好吃得根本停不下来╮(╯▽╰)╭

中式意大利面的烹饪技巧

你也可以用其他的面代替,什么拉面啊,水面啊,意大利面都可以试试,不过个人认为这种宽面很有嚼劲,比较不错

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 6:57:59