黑椒杏鲍菇
黑椒杏鲍菇的做法
步骤1
1. 杏鲍菇洗净，擦干表面水分，竖切成片。步骤2
2. 锅置火上适量黄油烧至七成热。步骤3
3. 将切好的杏鲍菇摆入锅中，用小火煎至边缘微微发黄翘起，翻面。步骤4
4. 均匀撒上盐、黑胡椒碎调味，煎至表面金黄边缘微焦即可。黑椒杏鲍菇的烹饪技巧
1、小火油煎杏鲍菇，是逼出淡淡杏味的关键，也是呈现鲍鱼口感的关键。 2、一定要用现磨黑胡椒碎，不要用黑胡椒粉代替。
| 诗文 | 黑椒杏鲍菇 |
| 释义 |
黑椒杏鲍菇黑椒杏鲍菇的做法步骤1 1. 杏鲍菇洗净，擦干表面水分，竖切成片。步骤2 2. 锅置火上适量黄油烧至七成热。步骤3 3. 将切好的杏鲍菇摆入锅中，用小火煎至边缘微微发黄翘起，翻面。步骤4 4. 均匀撒上盐、黑胡椒碎调味，煎至表面金黄边缘微焦即可。黑椒杏鲍菇的烹饪技巧1、小火油煎杏鲍菇，是逼出淡淡杏味的关键，也是呈现鲍鱼口感的关键。 2、一定要用现磨黑胡椒碎，不要用黑胡椒粉代替。 |
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