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诗文 三色海茸羹
释义

三色海茸羹

能在寒冷的冬天里喝上一口热辣辣的汤是一种幸福,爱家人就为他们煮上一锅营养美味的三色海茸羹吧。

三色海茸羹的用料

海茸 金针菇
胡萝卜 姜 适量
蘑菇精 少许 盐 少许
胡椒粉 适量

三色海茸羹的做法

步骤1

海茸泡发切丝,金针菇去根洗净切段,胡萝卜去皮洗净切丝;

步骤2

锅内加适量的水,下海茸、金针菇与姜片,大火煮开后转小火,煮30分钟左右;

步骤3

下胡萝卜丝,加蘑菇精、盐调味,煮5分钟后,下水淀粉勾芡,大火煮开后关火;
三色海茸羹的做法图解4

步骤4

出锅前加入胡椒粉,热辣辣的三丝海茸羹完成啦!

三色海茸羹的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 10:22:24