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诗文 尖椒炒五花肉
释义

尖椒炒五花肉

尖椒炒五花肉的用料

五花肉切薄片 一条 椒椒切丁 7根
盐 适量 郫县豆瓣 2勺
酒 1勺 鸡精 适量
老抽 一点 生抽 一点

尖椒炒五花肉的做法

尖椒炒五花肉的做法图解1

步骤1

锅热,倒少量油煎五花肉,中途可以用手抓点盐洒在肉上,煎到肉两面金黄,肥肉部分看起来焦了,没那么肥的感觉才行哦。
尖椒炒五花肉的做法图解2

步骤2

然后倒入切丁的尖椒。这种椒一点也不辣。翻炒,然后加上面写的调教。继续翻炒到肉上色,入味。青椒稍微熟就可以了。

尖椒炒五花肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 16:45:23