柠香玫瑰榴芒乳酪蛋糕
喜欢北京芝士蜜餐厅的蛋糕，怀念芝士蜜之作
柠香玫瑰榴芒乳酪蛋糕的做法
步骤1
榴莲解冻
步骤2
饼干
步骤3
奶油奶酪
步骤4
饼干捣碎
步骤5
饼干碎加上黄油搅拌均匀铺在活底蛋糕模底层，入冰箱冷藏
步骤6
奶酪加糖粉打至较顺滑
步骤7
加入鸡蛋打发
步骤8
加入奶油打发至顺滑，加入低粉淀粉搅拌均匀
步骤9
玫瑰花瓣加糖粉放入一部分奶酪糊搅拌均匀
步骤10
加入少量泡好的玫瑰花瓣
步骤11
铺入蛋糕模，震动排出起泡
步骤12
入烤箱180度预热20分钟，烤15分钟取出
步骤13
芒果一部分打泥拌入奶酪糊，一部分果粒放入奶酪糊搅拌均匀，铺入模具，如玫瑰花层一样烘焙
步骤14
15分钟后取出
步骤15
榴莲压碎
步骤16
加入奶酪糊，如前面一层一样样
步骤17
烤至金黄色取出
步骤18
柠檬挤出血水汁水，柠檬皮擦丝，糖粉筛入，滴入香草精，搅拌均匀，做最上层，如前面一样烤制
步骤19
出炉后撒焦糖烘烤，再拿出，冰箱冷藏5小时，取出切开吃就行啦！柠香玫瑰榴芒乳酪蛋糕的烹饪技巧
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