美味啤酒鸭
美味啤酒鸭的做法
步骤1
鸭洗净，切小块步骤2
姜、蒜、辣椒切丝或切片步骤3
热油锅，倒入少量油，姜、蒜、辣椒倒入煸炒，出香步骤4
倒入鸭肉，大火炒，至鸭肉变得金黄，换小火，慢炖3分钟步骤5
加入酱油上色提味，换中火煮7分钟步骤6
待鸭肉入色，放啤酒，加至与鸭肉齐，换小火慢炖30分钟步骤7
30分钟后，大火收汁，加入适量味精提鲜，出锅！
| 诗文 | 美味啤酒鸭 |
| 释义 |
美味啤酒鸭美味啤酒鸭的做法步骤1 鸭洗净，切小块步骤2 姜、蒜、辣椒切丝或切片步骤3 热油锅，倒入少量油，姜、蒜、辣椒倒入煸炒，出香步骤4 倒入鸭肉，大火炒，至鸭肉变得金黄，换小火，慢炖3分钟步骤5 加入酱油上色提味，换中火煮7分钟步骤6 待鸭肉入色，放啤酒，加至与鸭肉齐，换小火慢炖30分钟步骤7 30分钟后，大火收汁，加入适量味精提鲜，出锅！美味啤酒鸭的烹饪技巧 |
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