清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼的做法
步骤1
葱姜一部分切丝、一部分切片，小红椒切段；步骤2
把鱼收拾干净，在鱼肚内塞点葱段和姜片，鱼身表面抹一点料酒；步骤3
锅内水烧开后放入蒸８分钟，时间到不要开锅，利用锅内余温“虚蒸”7－8分钟后出锅；步骤4
倒掉盘子里汁水，放上葱姜丝、小红椒，浇上李锦记蒸鱼豉油，锅热油，再浇到鱼上。
| 诗文 | 清蒸鲈鱼 |
| 释义 |
清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼的做法步骤1 葱姜一部分切丝、一部分切片，小红椒切段；步骤2 把鱼收拾干净，在鱼肚内塞点葱段和姜片，鱼身表面抹一点料酒；步骤3 锅内水烧开后放入蒸８分钟，时间到不要开锅，利用锅内余温“虚蒸”7－8分钟后出锅；步骤4 倒掉盘子里汁水，放上葱姜丝、小红椒，浇上李锦记蒸鱼豉油，锅热油，再浇到鱼上。清蒸鲈鱼的烹饪技巧 |
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