红豆沙
老爸要50大寿了 准备乘暑假亲自上阵做个大蛋糕 这个是蛋糕装饰马卡龙里面的陷
红豆沙的做法
步骤1
红豆洗净 浸泡一小时 加适量水 上锅煮 用焖烧锅更快啦 可是家里没有 只能用小奶锅 中途添了好几次水 煮到全部都开花就好了
步骤2
煮红豆期间加糖 避免了炒的时候加糖不均匀 红豆煮到基本开花用勺子轻轻一按就散 汤也基本收干 用勺子把所有红豆都碾烂步骤3
锅中加入黄油 化开 将红豆沙如果翻炒 抄到自己想要的干湿程度j
步骤4
做的时候没想发上来 只有成品照了 比外面卖的颜色淡好多 一般市面上的都会加红曲素红豆沙的烹饪技巧
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