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诗文 药膳排骨
释义

药膳排骨

药膳排骨的用料

精选排骨 200 当归 5g
冰糖 10g 杜仲皮 3g
黄芪 2g 枸杞 3g
红枣 5g 姜 适量
大葱 适量

药膳排骨的做法

步骤1

将排骨斩成2cm的小段,然后飞水~~~

步骤2

另起锅,加入少于食用油,和冰糖,然后熬糖,待糖化后开始冒泡后,加入之前加工好的排骨,进行翻炒,并同时加入大葱,姜,黄芪,杜仲,当归,枸杞,红枣,进行翻炒,而后,加入清水和适量的酱油,

步骤3

加盖小火闷20分钟,至离骨~调味~即可。

药膳排骨的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 12:08:23