诗文 | 芝麻鼓油鸡 |
释义 |
芝麻鼓油鸡我家的宝贝,嘴很挑,尤其是肉类,但是这只鸡他很爱吃,肉质鲜嫩,所以推荐给大家,做法简单哦!大家也来动手做吧! 芝麻鼓油鸡的做法步骤1 用不沾汤锅,倒进油+生抽+盐+芝麻油 2.把葱段+芫茜+姜丝塞进鸡肚 3.将鸡放进锅内,不停翻动,直至调料沾均匀鸡的每个地方 4.盖上盖子,开中火,10分钟后翻动,再过10分钟后再加上蒜米,要放在鸡底才能把蒜头的香味逼出,小火3分钟后关火,把鸡拿出锅切件 5.洒上炒过的芝麻即完成。芝麻鼓油鸡的烹饪技巧要用不沾汤锅,鸡皮才不会破损哦! |
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