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诗文 爱心核桃曲奇
释义

爱心核桃曲奇

酥酥脆脆的曲奇饼干,一直就是我的最爱,小时候,总是喜欢一盒一盒地买回家,怎么都吃不够呀!口感香脆的曲奇,边看电视边磨牙,一不小心就吃撑啦!现在自己会做了,总是喜欢在空闲的时候烤上一大盘,和仔仔一起比赛吃,呵呵,童年的感觉又回来了哦!

核桃曲奇的用料

低粉 50克 黄油 50克
糖粉 60克 蛋 50克
抹茶粉 5克 泡打粉 0.5克
核桃 适量

核桃曲奇的做法

爱心核桃曲奇#九阳烘焙食品#的做法图解1

步骤1

黄油室温融化,加入糖粉,用打蛋器打至发白
爱心核桃曲奇#九阳烘焙食品#的做法图解2

步骤2

分成加入打散的鸡蛋,搅打均匀
爱心核桃曲奇#九阳烘焙食品#的做法图解3

步骤3

将低粉、抹茶粉和泡打粉混合筛入碗中,用刮刀拌匀
爱心核桃曲奇#九阳烘焙食品#的做法图解4

步骤4

装入裱花袋
爱心核桃曲奇#九阳烘焙食品#的做法图解5

步骤5

将面糊在烤盘上挤出心形
爱心核桃曲奇#九阳烘焙食品#的做法图解6

步骤6

将核桃切碎,装饰在面糊表面,放入烤箱,160度烤10分钟,用余火再烘10分钟即可
爱心核桃曲奇#九阳烘焙食品#的做法图解7

步骤7

装入保鲜袋,防止回潮。

核桃曲奇的烹饪技巧

1、表面装饰的坚果可以按自己的喜欢调换。 2、坚果不需要事先烤熟,因为还要和饼干一起烘烤。 3、烤盘上垫上油纸,饼干出炉会完整一些。

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更新时间:2024/11/22 0:54:29