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诗文 冬日滋补饮品——甜酒酿蛋
释义

冬日滋补饮品——甜酒酿蛋

冬天冷冷的晚上,吃一碗暖暖的热饮,很舒服的喔

冬日滋补饮品——甜酒酿蛋的用料

鸡蛋, 3个 米酒 适量
砂糖 5颗

冬日滋补饮品——甜酒酿蛋的做法

冬日滋补饮品——甜酒酿蛋的做法图解1

步骤1

准备食材..
冬日滋补饮品——甜酒酿蛋的做法图解2

步骤2

水烧开后,转小火。依次下鸡蛋。
冬日滋补饮品——甜酒酿蛋的做法图解3

步骤3

等蛋慢慢凝固后,用锅铲从锅底把蛋小心分离。慢慢煮一分多钟。
冬日滋补饮品——甜酒酿蛋的做法图解4

步骤4

转比小火稍大点的火,下米酒,煮四五分钟。蛋黄里面有点软软的最好吃,最营养喔,下白砂糖。
冬日滋补饮品——甜酒酿蛋的做法图解5

步骤5

起锅,装盘,可以开吃咯。

冬日滋补饮品——甜酒酿蛋的烹饪技巧

窝窝米酒是我吃了这么多米酒最正宗的一款,不过要买大罐的,小罐的也不是很好吃。

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更新时间:2024/12/25 14:13:11