南瓜豉汁蒸排骨
女儿总吵着要吃肉。暑假住外婆家，吃不惯外婆烧的菜。周末回去蒸个排骨给她打牙祭。
南瓜豉汁蒸排骨的做法
步骤1
南瓜削皮切片排放到碗里。
步骤2
肋排剁成小块，洗净。姜，蒜，豆豉切末，和其他所有调味品一起腌制排骨半个小时以上。然后将腌制好的排骨放到南瓜上。大火蒸20分钟。
步骤3
出锅后撒点葱花。OK。