柿子饼
柿子饼的做法
步骤1
熟柿子两个，去皮用勺子搅成糊状。
步骤2
加入糯米粉，和成面团，醒五分钟。
步骤3
熟糯米粉、黑芝麻、玫瑰酱拌成馅。
步骤4
把面团分成大小相等的剂子，搓圆。然后把剂子按扁，填黑芝麻玫瑰馅，做成饼子。(我用的是月饼模具。)
步骤5
锅中放油烧至五成热，下入柿子饼，炸至表面金黄色，出锅可以吃啰。