五香毛豆
五香毛豆的做法
步骤1
把毛豆先用盐水浸泡一下，泡后反复搓洗几遍，拿出备用。
步骤2
把洗好的毛豆，最好用剪子把两头角剪掉，这样容易入味！
步骤3
把调料准备好：八角1个、花椒少许、桂皮1块、香叶2~3片、小干红辣椒3~5片
步骤4
将锅放入凉水，把备好的调料倒入！
步骤5
根据口味，放入适当的盐！
步骤6
再倒入2~3滴食用油！
步骤7
等水开了，沸渚2分钟，让调料充分溶解出味道！
步骤8
放入毛豆，煮开后改成小火煮熟，根据个人口味煮出软硬度！煮熟后在汤汁中浸泡至少1个小时入味，在食用味道佳哦！
步骤9
毛豆大功告成了，味道好极了，嘻嘻！喜欢的朋友快来试试哦！