美极香辣虾
又好吃又下饭的一道美味!
香辣虾的做法
步骤1
鲜虾剪须，背部剖一刀便于入味
步骤2
准备时蔬，切片
步骤3
土豆切片泡水，去淀粉，保持脆度
步骤4
锅煮开水，将虾倒入，同时放二片姜，两勺黄酒，煮沸2分钟后捞起
步骤5
锅内倒油，姜切丝蒜切未爆炒出香味
步骤6
加入豆豉爆香
步骤7
倒入时蔬翻炒六成熟
步骤8
倒入煮好虾子，同时加入调料，翻炒入味后盛出装盘香辣虾的烹饪技巧
用水汆熟虾代替油爆虾，健康好吃!