诗文 | 拌蘑菇 |
释义 |
拌蘑菇拌蘑菇是用香菇、金针菇、草菇等蘑菇拌炒成的 拌蘑菇的做法步骤1 各种蘑菇洗净切好,用酱油、盐,糖调成酱料汁。步骤2 锅里放水,烧开后放入草菇烫一分钟左右捞出。在每种蘑菇里放入调味汁拌匀步骤3 锅里放食用油,把各种蘑菇大火炒2分钟左右,再放芝麻和芝麻油,用中火炒1分钟左右。根据自己口味可以放青红辣椒丝。拌蘑菇的烹饪技巧蘑菇具有独特的香气,具有清目安神的功效 |
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