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诗文
蜂巢蛋糕
释义
蜂巢蛋糕
蜂巢蛋糕的用料
低筋面粉 100g
玉米油 120g
炼奶 100g
水 160g
糖 100g
鸡蛋 2个
蜂蜜 10g
小苏打 5g
蜂巢蛋糕的做法
步骤1
大碗中加入鸡蛋,炼奶,蜂蜜,玉米油搅拌均匀,筛入低筋面粉和小苏打
步骤2
开水加入糖融化后冷却,分三次加入1中面糊中,每次搅拌均匀再加下一次
步骤3
搅拌均匀的面糊室温放置30分钟
步骤4
预热烤箱,200度烤25至30分钟,直至膨胀并且出现焦糖色,冷却后切开就可以看到蜂巢结构,
蜂巢蛋糕的烹饪技巧
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更新时间:2026/1/12 8:38:18