蚂蚁上树
蚂蚁上树的做法
步骤1
粉丝泡发，猪肉切末，姜蒜切粒备用。步骤2
起油锅，下姜蒜豆瓣酱炒香下肉末，加酱油上色。步骤3
加高汤或适量水，下粉丝拌炒，煮四五分钟，根据口味下盐和鸡精等调料。步骤4
加辣椒、葱花等收汁，装盘。
| 诗文 | 蚂蚁上树 |
| 释义 |
蚂蚁上树蚂蚁上树的做法步骤1 粉丝泡发，猪肉切末，姜蒜切粒备用。步骤2 起油锅，下姜蒜豆瓣酱炒香下肉末，加酱油上色。步骤3 加高汤或适量水，下粉丝拌炒，煮四五分钟，根据口味下盐和鸡精等调料。步骤4 加辣椒、葱花等收汁，装盘。蚂蚁上树的烹饪技巧 |
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