蓝莓塔

上周未朋友家办聚会，做了三盒马卡龙、两盒曲奇饼干、12个费南雪佐巧克力慕斯，另外也做了9寸的苹果派，但某人嫌我做的太多了，不让我带苹果派，说在中午吃丰盛的饭菜后，下午他们肯定吃不了这么多点心。只好就把苹果派当家人第二天的早饭，不过做苹果派时也多出了一些派皮和杏仁克林姆，就随便做了蓝莓塔，拍着玩。 派皮和杏仁克林姆我很喜欢用小山的方子，无糖的派皮中和了杏仁克林姆的甜，不过杏仁克林姆我也减了一些糖量。